Tỏi là một gia vị luôn xuất hiện trong các bữa ăn của gia đình Việt. Dù là người đam mê nấu nướng nhưng không ít chị em e dè trong việc bóc tỏi. Hiểu được tâm lý của nàng, trong chuyên mục Mẹo vặt cuộc sống hôm nay, rolledoatspottery.com sẽ chia sẻ đến bạn 7 cách bóc tỏi nhanh như chớp, không lo dính mùi nhé!
I. Bóc tỏi bằng lò vi sóng
- Cách bóc tỏi nhanh đầu tiên mà chúng tôi muốn chia sẻ là bóc vỏ tỏi trong lò vi sóng. Bằng cách này, ngay cả phần vỏ “cứng đầu” của tỏi cũng dễ dàng xử lý.
- Đầu tiên, bạn để nguyên củ tỏi hoặc dùng tay đập dập thành tép nhỏ rồi cho vào bát.
- Tiếp theo, cho bát tỏi vào lò vi sóng, mở lò ở lửa vừa và đun khoảng 15-30 giây rồi tắt nguồn.
- Nếu bạn lấy tỏi ra và để nguội, bạn có thể dễ dàng bóc tỏi bằng tay!
II. Bóc tỏi bằng dao
- Nhiều bà nội trợ có thói quen bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ tỏi, tuy nhiên việc này khá mất thời gian. Thay vào đó, hãy thử dùng dao đập dập tỏi và bóc vỏ sau đó. Nó chắc chắn tiết kiệm rất nhiều thời gian.
- Đầu tiên, cắt bỏ đầu tép tỏi. Sau đó dùng dao cắt, lật ngược củ tỏi và dùng tay ấn lên bề mặt cho đến khi tỏi bong ra. Phương pháp này có một hạn chế là lượng tỏi bóc vỏ hơi ít hơn so với phương pháp đã giới thiệu ở trên.
III. Bóc tỏi bằng máy xay sinh tố
- Bước đầu tiên là cắt tỏi thành từng tép nhỏ. Cho tỏi vào máy xay, chỉnh tốc độ thấp, nhấn nút một hoặc hai lần và máy sẽ ngừng đập hết vỏ.
- Cuối cùng, bạn cho tỏi đã băm nhỏ vào bát và vớt phần da tỏi nổi lên trên. Bây giờ bạn có tỏi trắng tươi và hoàn toàn sạch vỏ.
IV. Bóc tỏi bằng nước ấm
- Đơn giản đến bất ngờ nhưng một cách bóc tỏi rất hiệu quả đó là ngâm tỏi trong nước nóng. Đó là một phương pháp rất hiệu quả để bóc vỏ tỏi với số lượng lớn.
- Cụ thể, củ tỏi được tách thành từng tép và cho vào bát. Thêm nước và ngâm tỏi trong khoảng 10 phút. Sau đó dùng giá để lấy tỏi và bóc bằng tay một cách dễ dàng.
V. Dùng bát để bóc tỏi
- Cách làm này cũng rất đơn giản, tiết kiệm thời gian và giúp bóc được lượng lớn tỏi.
- Cho tỏi vào bát. Sau đó úp ngược nó lại, dùng một cái nắp đậy hoặc một cái bát khác. Dùng tay nắm lấy hai chiếc bát, nhấc lên và lắc mạnh 10-15 lần. Cuối cùng, bạn gọt bỏ phần vỏ đã bóc.
VI. Dùng chảo nóng để bóc tỏi
- Nó cũng cách bóc tỏi nhanh hiệu quả như phương pháp làm nóng vỏ tỏi trong lò vi sóng hoặc bóc vỏ tỏi trong chảo đều áp dụng nguyên lý tác động nhiệt.
- Bắc chảo lên bếp để lửa vừa, cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Giảm nhỏ lửa, dùng đũa khuấy đều trong vài phút rồi tắt bếp. Để nguội tỏi, dùng tay chà xát nhẹ rồi bóc vỏ.
VII. Dùng miếng cao su để bóc tỏi
- Một cách dễ dàng khác để bóc tỏi với tốc độ cực nhanh là sử dụng miếng đệm cao su.
- Đầu tiên, bạn lấy một miếng cao su rộng, bọc tỏi, đặt tay lên bàn và xoay vài vòng. Vỏ của tỏi có lớp cao su cọ xát, vì vậy bạn có thể bóc củ tỏi một cách nhanh chóng và dễ dàng.
VIII. Bóc tỏi bằng dụng cụ nghiền tỏi
- Mẹo cuối cùng của bài viết hôm nay về cách bóc tỏi nhanh là dùng dụng cụ nghiền tỏi. Loại này có bán ở các cửa hàng, siêu thị, hoặc các trang thương mại điện tử uy tín.
- Dụng cụ này sẽ nghiền và ép tép tỏi từ một lỗ nhỏ trên lưới, để lại vỏ tỏi bên trong.
- Với cách làm này, để tỏi không bị ám mùi, cần rửa sạch đồ dùng ngay sau khi bóc vỏ.
Trên đây là các cách bóc tỏi nhanh mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Mọi công việc từ đơn giản đến phức tạp muốn được xử lý nhanh chóng đều cần sự sáng tạo. Hy vọng với những gợi ý trong bài viết trên đã giúp việc bóc tỏi trở nên dễ dàng hơn nhé!